Bebida Quente de Milho Verde!

Essa receita é ótima para dias frios! 

E pelo que temos notado a maioria das Fémeninas estão congeladas.

Em casa, no trabalho, na Faculdade essa bebida pode te aquecer e dar uma pitada mais adocicada ao seu Dia!
Não perca tempo. Faça hoje mesmo!

Lá vai a Receita:

  • 2 latas de milho escorridas
  • 1 lata de leite condensado
  • Duas vezes a mesma medida de leite
  • 2 xícaras de água
  • 2 pedaços de canela em pau
  • Canela em pó a gosto

Como preparar:
  • Bata no liquidificador o milho verde com 2 xícaras de água
  • Passe pela peneira
  • Volte ao liquidificador o suco de milho, o leite condensado e o leite para misturar bem os ingredientes
  • Leve ao fogo baixo com a canela em pau, mexendo sempre até ferver (cerca de 5 minutos)
  • Distribua em canecas e polvilhe com canela em pó, sirva-se quente
*Dicas: 
  •  Maravilhoso para dias frios
  •  Você pode substituir o milho verde em lata por 6 espigas de milho
    (Extraído do site: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/20413-bebida-de-milho-quente.html)

    Uma dica especial da equipe Fémenina 🙂


    “Eu sei fazer brigadeiro!”

    Brigadeiro de Colher… hummmmmmmmmmmmmm

    Muitas vezes as meninas são questionadas sobre o que elas sabem cozinhar, e a resposta é: “Sei fazer brigadeiro!”.

    Isso me tira do sério! Hehehe!
    Fazer brigadeiro, lavar salada e fritar ovo, Não é saber cozinhar!
    Onde estão as meninas prendadas de antes?
    Tudo bem que os tempos mudaram e que você pode estar estudando e trabalhando pra caramba, ou sua mãe não larga o posto da cozinha NUNCA, e que você pode ter outros talentos! Mas aposto que um dia quer casar, ou ter sua própria casa e não viverá mais com a comidinha quentinha da mamãe! Terá que “se virar nos 30”! (Por mais que os homens não falem muito sobre esse assunto, é lógico que apreciam uma boa mesa cheia de coisas boas).
    Não dá pra vir com aquele papo: “depois eu aprendo”! O depois é tarde demais! Pra que deixar pra depois se dá para aprender antes?
    Quando eu estava na 3° série, aprendi minha 1° receita de palitinhos de queijo! Minha maior alegria era fazer a bagunça na cozinha e ter um salgadinho pra oferecer para minha família!
    E você? O que está esperando?
    Não se contente com o que já sabe! Sempre será pouco! Compre revistas de culinária! Inscreva-se em cursinhos! Procure na Internet! Seja criativa! E verás como é bom agradar quem a gente ama com receitinhas gostosas!

    Ah, e depois compartilhe com as Fémeninas sua receita predileta!
    Martinha – Fémenina

    Macarrão cremoso da Joice!


    Estão chegando os dias frios, dias perfeitos pra investir em comida boa!
    “Deu uma esfriada no clima, teve feriado e amigos por perto: hora certa pra testar essa receita nova que aprendi: 
    MACARRÃO DE FORNO CREMOSO
    Foi SUPEER aprovado! 
    Fácil de fazer, rápido e rende muuitooooo! Dá pra umas 7 pessoas!”


    Segue abaixo a receita:
    Ingredientes

    400 gr de mussarela cortada em cubos pequenos
    400 gr de presunto picado
    250 ml de requeijão cremoso
    200 gr de azeitonas fatiadas
    1 lata de milho e ervilha
    fio de azeite
    alho
    1 cebola grande picada
    2 litros de água
    1 lata média de extrato de tomate
    sal e pimenta quebrada
    1 ramo de manjericão fresco (eu usei salsa)
    500 gr de macarrão Grano Duro
    200 gr de mussarela ralado grosso

    Modo de Preparo:
    Numa tigela, misture o queijo, o presunto, as azeitonas e o requeijão.
    Numa panela com um fio de azeite, frite o alho e a cebola, acrescente a água, sal e pimenta, extrato de tomate e manjericão. Deixe ferver por 10 minutos.
    Em uma assadeira grande, coloque o macarrão cru, por cima a mistura de queijo, presunto, azeitonas e requeijão, despeje o molho de tomate até quase cobrir o macarrão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel alumínio, polvilhe queijo mussarela ralado grosso, deixe no forno até dourar.
    Sirva em seguida!
    Bom apetite!                                    
    Joice Regina Waldow Waier
    Santa Rosa – RS

    Waffle de forno da Liandra



    Ingredientes:
    – 3 ovos
    – 1 ½ xícara (chá) de leite
    – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    – 1 xícara (chá) de maisena
    – 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
    – 1 colher (sopa) rasa de açúcar
    – 1 colher (sopa) rasa de sal
    – ½ xícara (chá) de óleo
    Preparo:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois despeje em um recipiente. Adicione queijo, presunto e/ou salame em cubinhos. Você pode adicionar vários outros tipos de temperos (orégano, salsa,etc…) tudo a seu gosto. Misture, e despeje em uma forma.
    Leve ao forno já aquecido por 15 minutos à 180º (leva em torno de 40 minutos).
    É bom comer quente por causa do queijo que fica derretido.
    Bom apetite e espero que gostem! Beijos,

    Liandra Trein
    Florianópolis – SC

    Ovos nevados da Marisa

    Esta é uma receita de sobremesa muito fácil e gostosa, que aprendi com minha sogra. É a preferida da galera aqui de casa!
    Você vai precisar de:
    4 ovos (claras e gemas separadas)
    ½ litro de leite
    1 caixa de leite condensado
    1 colher (sopa) de baunilha
    2 colheres (sopa) de amido de milho
    8 colheres (sopa) açúcar refinado
    1 pitada de sal
    Mãos a obra:
    Coloque água para ferver em uma panela e enquanto isso bata as claras em neve com a pitada de sal e o açúcar refinado (se não tiver, pode bater o açúcar cristal no liquidificador). Quando a água ferver, desligue a chama e coloque as claras batidas bem firmes, sobre a água, de colherada em colherada (elas irão boiar). Tampe a panela e não abra antes de 40 minutos.
    A parte coloque em uma panela as gemas peneiradas, o leite, o leite condensado, o amido de milho e a baunilha, e deixe ferver mexendo sempre até engrossar.
    Após os 40 minutos, abra a panela com as claras e retire-as com uma espumadeira e coloque em uma tigela funda. Derrame o creme de gemas por cima das claras. Leve a geladeira e sirva gelado.
    Uma delícia!


    Marisa Müller
    Carazinho-RS


    Mousse de morango da Paola

    Oiii, Meninas lindas
    Compartilho essa receitinha DELICIOSA e SUPER fácil de fazer…
    Ingredientes
    1 Caixinha de gelatina sabor morango
    1 caixinha de leite condensado
    Morangos para enfeitar
    Preparo
    Faça a gelatina (conforme instruções da caixa). Feito isso, deixe esfriar um pouco fora da geladeira. Quando a gelatina estiver fria, despeje-a no liquidificador e coloque o leite condensado. Bata os dois por poucos minutos, apenas para ficar homogênea.
    Desligue o liquidificador e despeje o mousse em uma travessa. Deixe na geladeira até ficar consistente.  Quando estiver pronto para comer, enfeite-o com morangos.


    Bom apetite.

    Paola Posai
    Santo Ângelo – RS



    Palitos Integrais da Camila

    Ingredientes:
    100g de queijo parmesão ralado
     copo de leite (desnatado)
    ½ copo de óleo
    1 colherinha de sal
    1 colher sobremesa de Royal
    1 xícara de fibra
    ½ xícara de gergelim
    2 colheres de orégano ou alho
    Farinha de trigo até dar ponto
    Sal a gosto

    Preparo:
    Misturar os ingredientes, depois abra a massa com o auxílio de um rolo. Corte em tiras finas (+ou- 1 cm). Colocar em assadeira polvilhada com farinha de milho. Assar em forno médio.

    Camila Centenaro
    Getúlio Vargas – RS

    Patê da Cris


    Ingredientes:
    2 cenouras (pequenas) raladas em ralo pequeno
    5 pepinos (grandes ) em conserva ralados
    1 bisnaga (pequena) de patê de sua preferência
    250 gramas de maionese (de preferência light)

    Preparo:
    Misture tudo.

    Fica delicioso com torradinhas ou como recheio de torta fria.
    Pode ser conservado em geladeira por 3 dias.
    Bom apetite!!!

    Bjs

    Cristina Nehring
    PIB Florianópolis-SC

    Empadinha da Martina

    Ingredientes da Massa:
    1 xícara de óleo
    1 xícara de leite
    3 ovos
    1 tablete de caldo de galinha
    1 colher (sopa) de queijo ralado
    1 colher de royal
    1 colher (chá) de sal
    2 xícaras de farinha de trigo
    Modo de fazer:
    Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador e bate bem. Acrescente o caldo, o sal e a farinha de trigo peneirada com o fermento e bate até a massa ficar bem lisa.
    Unte as fominhas e enfarinhe bem. Na sequência, coloque uma colher de massa em cada forminha de empada, depois uma colherada de recheio no centro da forminha e, por fim, cubra o recheio com mais uma colherada de massa.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar (de 20 a 30 minutos).

    Sugestões de recheio:
    – Presunto, queijo e tomate picados, requeijão e queijo ralado e salsinha.
    – Frango pré-cozido desfiado, tomate, salsinha e cebolinha picados, requeijão ou queijo cremoso ou catupiry.
    Observação:
    Se preferir fazer empadinha doce, não coloque o caldo de galinha, substitua o sal por duas colheres de açúcar e recheie com doces de sua preferência.

    Martina Rogalski
    Erebango-RS

    Torta de Leite Condensado e Limão da Camila

    Ingredientes:
    1 lata de leite condensado
    ½ lata de suco de limão coado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
    1 pacote de biscoito Maria triturado (200 gramas)
    3 colheres de (sopa) de manteiga
    3 ovos (claras e gemas separadas)
    1 lata de creme de leite sem soro
    4 colheres de (sopa) de açúcar

    Preparo:
    Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga até formar uma massa. Com ela, forre uma forma de aro removível de 30 cm de diâmetro e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 5 minutos. Retire do forno e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, as gemas e o creme de leite. Despeje por cima da massa reservada sobre a forma. Bata as claras em neve e adicione, aos poucos, o açúcar. Espalhe as claras batidas sobre o creme e faça desenhos com um garfo. Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
    Camila Centenaro
    Getúlio Vargas – RS